「出汁浸かり玉子」というのをはじめて知りました。彩もあざやかで見た目も美しく、斬新です。

『溶き玉子をオムレツみたいに巻いて、タテに切り目をいれたところへ大根おろしを挟みこんで、自家製・海苔の佃煮、刻みネギをトッピングして、好みの濃さにした麺つゆを温めて注いだら出来上がり~♪ 』

だそうです。
(でも食べるとき、不器用な人が取り分けたら、ぐちゃぐちゃになってしまわないだろうか、と心配も。。。って私だけでしょうか。^_^;)

それにしても、たまごと大根おろしだなんて、おもしろい発想ですよね~。


出汁浸かり玉子

出汁浸かり玉子



『出汁浸かり玉子』
 (from 貴族鍋



この料理の日記で、『ニューヨーク地下鉄車内で突然4人組がiPhoneを使ってライブを開催』という動画が紹介されているのですが、こちらもなかなかおもしろいです。




*画像の使用許可を頂いております。(ありがとうございます。)

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