力強い、それでいて上品なぐい呑み。
非売品です。

（記）
あまりにも美しいので、たまに撮影しなおしたくなります。
この微妙な青の、ふりそそぐような釉薬と、立ち上る龍のような釉薬の「はじけ」がすばらしいです。

牛肉と豚肉のどちらが好きか？と聞かれれば個人的に、豚肉です。
「豚しゃぶ」　+ごまだれ、いいですね~。

それから、鍋にもやし！体にもお財布にもやさしいです。
本日某所で「体も財布も寒い」（対極の表現ですが、なんてうまい表現！）を目にしましたので、思い出してしまいました。










『豚しゃぶ』　 　 （from 貴族鍋 ）

ところで、「アボガドと豆腐のナンプラー和え」というのがありました。どんな味なんでしょう？
お手軽な酒の肴になりそうです。

【ぐい呑み】石割釉


釉薬のかかりかた、はじけ具合、ひび、どれをとってもかなり個性的なぐい呑み（陶芸作品）です。
好みはわかれるかと思いますが、好きな方にとっては本当に痺れるくらいのおもしろさです。

幾重にも丁寧にかけられた釉薬がそれぞれの個性を放ち、そして融合している…。
特にダイナミックなひび割れは、まるで白い石が割れたような、春になって流氷が割れていくような、景色となっています。白色のきりりとした釉薬のなんて美しいこと！

『力強く、生き生きとした風景はいくら見ていても飽きません。
本当に素晴らしい作品を手に入れる事ができ、嬉しいです。ありがとうございました。
』（購入されたお客様のご感想より）

【ぐい呑み】乳濁雲

ぐい呑み「乳濁雲」を撮影しなおしました。

掌で持った感じは「重厚」というイメージです。
たっぷりとかけられた釉薬は、また、たくさんの孔を生み出し、それがすばらしい個性的な「景色」を作り出しています。

『内に秘めた感じで落ち着いている。
私はどちらかというとじっくりとのみたいタイプなので、非常に気に言っています。
』（ご感想より）

ぐい呑み　土蒼景色


ぐい呑み「土蒼景色」を撮影しなおしました。
重ね掛けされた釉薬の景色が、まるで錦絵のような、流れているのか、湧きだすのか、いろいろな想像をかきたてられる景色です。


『もしかして、作品名もこんな所から『土蒼景色』と名付けられたのでは？などと想像してしまいました。
とても落ち着いた風景で、どんな日本酒にも会いそうなぐい呑みですね。
“あっ”、今　”土蒼景色”をパソコンの隣に置いて感想を書いていましたが、かんにゅうが入る音が聞こえました！　なんとも小さな風鈴のような音でした。
ぐい呑みが、何か語りかけてきているような一瞬でした。大切にさせていただきます。
』
（頂いたご感想より）

【ぐい呑み】水青流

撮影しなおしました。
幾層にもかけられた釉薬が、まるで水が流れているような、湧きだすような、個性的でおもしろい「景色」をつくっています。

ぐい呑みとして使われている「乳濁釉虫喰い」は、湯のみとして販売しています。
でも、たぶん、酒豪の方には、ぐい呑みとしてお使いになることが多いのではないでしょうか。

『「とらふぐの皮湯引き鍋」をヤラカスことにしてん。　いやね、トラフグっというても“てっちり”とちゃうでぇ～　皮のほうやでぇ～。』

とのことですが、フグってよくわからないです～。（高級品なんですもの！）
でもともかく身じゃなくて皮の方ですね。
それにしても、なんたる偶然！　
白と黒のコントラストが、まるでぐい呑み「乳濁釉虫喰い」の釉薬の対比ではないですか！
（無理無理ですが）






「とらふぐの皮湯引き鍋」　　 （from 貴族鍋 ）

それにしても、(日記の中に掲載されている)うどんがおいしそうなこと！
でも、やっぱり讃岐の（高松駅のホーム沿いにある）うどん屋さんに「うどんを食べるためだけに出かけてみたい」と思う、私なのでした。


*画像の使用許可を頂いております。（ありがとうございます。）



【ぐい呑み】　「 乳濁釉虫喰い」（湯のみとして販売しています）

啓蔵ぐい呑み　蒼釉波

釉薬がうっすらとたまっているところ、など、味わいがあります。
艶のある紫がかった蒼色の釉薬、自由きままなカイラギ、の風景です。

【ぐい呑みの風景】新作を並べて比べてみました。

（写真上段左から）　淡光水色　｜　墨土虫喰い　｜　蒼釉波
（写真下段左から）　蒼釉波　｜　淡青波　｜　淡光水色


啓蔵作品はひとつひとつ個性的な作品ばかりです。
虫喰い、カイラギ、釉薬のかかりかた、発色、形、その他いろいろ
それぞれ少しずつ違います。

作品を並べて比べることによって、それらの違いや特色が少しでもお伝えできれば、と思います。

今回の料理のご紹介は盛りだくさんです。
しかし、今回の貴族さんの記事には、もうひとつお勧めがあります。
それはデジカメで撮影されたという動画。

内容も非常にすばらしい（かっこいい）のですが、なにより、デジカメであまりブレもせず、これだけの動画が撮影できるというのはすごいことではないでしょうか。
啓蔵ギャラリーでも、作品をご紹介するのに動画も試してみようかと思っているところです。
それは写真だけではなくて動画にすることによって立体感をお伝えできるのではないかと思っているからなのですが、現在準備中というか修行中(笑)です。
なかなかうまくいきませんが、挑戦してみたいと思っています。


それにしてもぶっちぎりでゴールに走りこむ快感、というのを、私も体験してみたかった。。。と思うのでありました。（たぶん無理ですが：笑)
















『肉じゃが / もやしと椎茸の玉とじオイスターソース炒め　他 』　2日分　（from 貴族鍋 ）

肉じゃがなどの煮物を盛るには、楕円鉢がもってこいです。
深さがあるので汁ものでも大丈夫というところが重宝します。
ちなみに私は、豚肉で作る方が好みです。というか、全般的に牛肉より豚肉の方が好きです。


*画像の使用許可を頂いております。（ありがとうございます。）


【啓蔵ギャラリーWebショップ】
・楕円鉢「薄紫雲」
・ぐい呑み「薄紫雲」　（販売中）
・酒器「啓蔵酒器　釉の酒器　（販売終了しました。）