『めで鯛鍋 』 料理とぐい呑み(64)
いろいろと辛いニュースが流れているなかで、うれしい話題というのは、本当に気持ちがほんわかします。
貴族さんのお子様の志望校合格おめでとうございます。
(もう4月なので、ご入学おめでとうございます、と申し上げた方がよろしいかもしれません。)
めでたいときにはやっぱり『めで鯛鍋 』
鯛を焼いて香ばしくなった皮も含めてアラを潮汁にすると本当においしいですよね。
今回はぜいたくに、アラを出汁にした鍋だそうです。
『めで鯛鍋 』 (from 貴族鍋 )
私もお赤飯大好きなのです。おいしそう~。
ところで上記の一番下の写真。梅の箸置きが、なんだか春らしくて素敵。
(もちろん言うまでもなく、これは啓蔵作品ではありませんが…)
啓蔵作品の酒器やぐい呑みもこんなふうに使って頂けると、本当に幸せです。
*画像の使用許可を頂いております。(ありがとうございます。)