『稲庭しゃぶしゃぶ』 【楕円鉢】薄紫雲 【片口鉢】心の葉 【酒器】釉の酒器 料理で使う啓蔵作品
今回のポイントはなによりも、片口酒器の使い方！
すばらしいです。こんなふうに使うこともできるのですね。
まんなかに落としたたまごがもう食欲をそそります。
『稲庭しゃぶしゃぶ』 （from 貴族鍋 ）
具材は手にはいりやすいものなのに、センスというのでしょうか、いつも感心しています。
もちろん、啓蔵作品の使い方も、すばらしいです。（ありがたいことです～）
卵黄の、新鮮でぽっこりつやつやさが、うらやましいです。
*画像の使用許可を頂いております。（ありがとうございます。）
【啓蔵ギャラリーWebショップ】
・楕円鉢「薄紫雲」 (販売中)
・酒器「啓蔵酒器 釉の酒器 （販売終了しました。）
・片口鉢 心の葉 （販売中）
